人心，是一门深奥的科学。人会犯罪作恶，皆因被贪婪、愤怒、软弱和嫉妒等情绪支配。为了逃避刑责，人会利用谎言掩饰真相，用诡计扰乱视线，令法证工作难上加难。未破的悬案、消失的证据、迷失的困局，都是法证团队面对的一个个难关。纵然过程中会受到打击，但他们都会坚持初心，跌倒之后重新出发，不会放弃追寻真相。 《法证先锋V》的案件和布局更加让人意想不到，唯有靠着“法证部”、“法医科”及“重案组”这灭罪铁三角，秉承前四季的理念，通力合作，找出真凶，还生者公道，替死者雪冤。
陈妙瑛 王喜 傅明宪 罗家英 韦家雄 王青 张玉珊 李家声 朱咪咪 叶振声 刘永健 黎彼得 张英才 李鸿杰 马清仪 郑家生 白茵 李家鼎 何启南 温双燕 黎秀英
蔡君茹 李运庆 纪亚文 方志友 唐国忠 张静之
关礼杰 周海媚 李家声 汪明荃 罗家英 王伟
方东昇 陳沛珈 余凱婷
叶安婷 施易男 霍建华 邱琦雯 陈柏伦
杜德伟 许志安 陈庭威 李婉华 杨泽霖
冯淬帆 刘江 姚炜
张学友 莫文蔚 言承旭
谢盈萱 吴以涵 天心 夏靖庭 杨丽音 陈竹昇 于子育 蓝苇华 陈家逵 杨铭威 宋伟恩 李国毅 朱宥丞 阙铭佑 温升豪 朱芷莹 施名帅 金美满 林芷薰 赵自强 杨宸宥 王宥谦
林俊贤 刘嘉玲 吴镇宇 欧阳震华 蔡嘉利 黎汉持 刘青云
郑嘉颖 陈展鹏 杨茜尧 洪永城 林夏薇 高海宁
郭蔼明 邵仲衡 黎姿 关礼杰 蔡少芬 顾美华 许绍雄 张翼 钟淑慧
演员：陈妙瑛 王喜 傅明宪 罗家英 韦家雄 王青 张玉珊 李家声 朱咪咪 叶振声 刘永健 黎彼得 张英才 李鸿杰 马清仪 郑家生 白茵 李家鼎 何启南 温双燕 黎秀英
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演员：蔡君茹 李运庆 纪亚文 方志友 唐国忠 张静之
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